PT. Pintarnya Solusi Teknologi

Central Kitchen Supervisor

About the position

- Mengawasi pelaksanaan rencana produksi makanan harian dan mingguan. - Memastikan target produksi dari sisi kualitas, kuantitas, dan waktu sesuai dengan standar. - Melakukan pengecekan kualitas secara berkala untuk memastikan produk makanan sesuai dengan standar perusahaan. - Bekerja sama dengan tim QC (Quality Control) untuk menjaga kebersihan, keamanan makanan, dan jaminan kualitas. - Memimpin dan mengawasi pekerja harian yang ditugaskan di berbagai bagiannya. - Membagi tugas dan stasiun kerja kepada anggota tim sesuai dengan kebutuhan produksi makanan. - Memberikan instruksi yang jelas dan memantau kinerja tim untuk memastikan efisiensi kerja. - Menyusun jadwal shift harian dan mingguan untuk pekerja harian. - Memastikan shift diisi sesuai dengan kebutuhan produksi makanan, serta mengelola lembur dan kekurangan staf. - Memastikan setiap stasiun kerja beroperasi sesuai standar produksi dan kualitas yang telah ditetapkan. Requirements: - Pengalaman minimal 2-3 tahun di bidang Produksi Dapur atau Industri Makanan. - Kemampuan manajerial dan kepemimpinan pada tim Kitchen. - Pemahaman tentang standar keamanan makanan, proses QC, penanganan komplain, dan pengembangan staff. - Terbiasa menggunakan Microsoft Excel. - Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat.

place of work

PT. Pintarnya Solusi Teknologi
Kota Adm. Jakarta Utara
Indonesia

About the company

Pintarnya is a one-stop job seeking platform that allows job seekers to easily find and apply jobs. They can create a simple CV and apply to curated job opportunities based on their preferences and experiences and match them with what the employers’ need. This approach simplifies and makes the hiring process more efficient for both job seekers and employers.Job seekers can also expand their skills through free classes and webinars from various experts. 

Relevant places near

  • Jakarta
  • Bekasi
  • Jakarta
  • Jakarta
  • Kota Adm. Jakarta Timur
  • Kota Adm. Jakarta Barat
  • Kota Adm. Jakarta Selatan
  • Kota Adm. Jakarta Pusat
  • Kota Bekasi
  • Jakarta Barat



Job ID: 8574118 / Ref: c22de082cb57673c717e1bda5bb73f43

Apply now

PT. Pintarnya Solusi Teknologi

Number of employees
51-200
Branch
Internet and Information Technology
Contact Person

Application

Send a short message to the employer that you are interested in this job posting.